प्रोटीन आहार

अधिक वजन वाले कई लोग हैं। अतिरिक्त पाउंड का मुकाबला करने के लिए विभिन्न तरीकों को विकसित किया गया है: विश्वसनीय, प्रभावी, स्वस्थ और अस्थायी, थोड़ा उपयोगी, या यहां तक कि स्पष्ट रूप से खतरनाक भी। विकल्पों में विशेष पोषण कार्यक्रम, और प्रशिक्षण, साथ ही जैविक रूप से सक्रिय एडिटिव्स (आहार की खुराक) का उपयोग है। त्वरित, लेकिन छोटे -कम वजन घटाने की प्रणालियों की किस्मों में से एक प्रोटीन आहार है। इसके मेनू में उत्पाद शामिल हैं, जिसका आधार प्रोटीन (प्रोटीन) है। आहार में उनकी प्रबलता रोगी को एक ही समय में दो लक्ष्यों को प्राप्त करने में मदद करती है: वजन कम करने के लिए, लेकिन मांसपेशियों को प्राप्त करने के लिए।

वजन घटाने के लिए प्रोटीन आहार - सुविधा सुविधाएँ

लोगों ने लंबे समय से प्रोटीन आहार के अधीन वजन घटाने के प्रभाव को देखा है। पहले से ही यूरोप में उन्नीसवीं शताब्दी में प्रोटीन के लाभों के बारे में एक पुस्तक प्रकाशित की गई थी। और आधुनिक दुनिया में, वजन घटाने के प्रोटीन कार्यक्रम के सबसे प्रसिद्ध लेखक डॉ। डुकन हैं, जिसके लिए प्रसिद्ध क्रेमलिन आहार भी विकसित किया गया था।

इंटरनेट पर बहुत सारे स्रोत हैं जो बताते हैं कि हाई -प्रोथिन पोषण क्या है। लेकिन, इस बहुतायत के बावजूद, जानकारी के अर्थ को समझना हमेशा संभव नहीं होता है। और सभी क्योंकि बहुत बड़ी संख्या में तथ्य विकृत हैं। आप अक्सर एक लेख देख सकते हैं जहां यह लिखा जाता है कि एक प्रोटीन आहार हार्दिक, स्वादिष्ट पोषण के साथ -साथ अतिरिक्त पाउंड से छुटकारा पाने के लिए एक शानदार समाधान है। वास्तव में, यह पूरी तरह से सच नहीं है। और यह कार्यक्रम हर खोने वाले वजन के लिए उपयुक्त नहीं है। इसलिए, वजन कम करने से पहले, यह विशेषज्ञों से संपर्क करने के लायक है ताकि वे आपको आपके लिए उपयुक्त आहार चुनने में मदद करें।

समग्र क्षितिज का विस्तार करने के लिए, प्रोटीन पोषण की कुछ विशेषताओं से परिचित हो जाएं। कार्यक्रम को दो सप्ताह से अधिक नहीं के लिए जितना संभव हो उतना देखा जा सकता है। परिणामों को ठीक करने के लिए, धीरे -धीरे आहार से बाहर आएं। ऐसा करने के लिए, तले हुए वसा वाले खाद्य पदार्थों और मिठाइयों को आहार से बाहर करने की कोशिश करें।

पाठ्यक्रम का दोहराव छह महीने बाद से पहले संभव नहीं है। इस समय के दौरान, त्याग किए गए किलोग्राम न केवल बरकरार और सुरक्षा को वापस करने का प्रबंधन करते हैं, बल्कि अक्सर नए लोगों को जन्म देते हैं।

प्रोटीन पोषण के दौरान सुदृढीकरण के कारण, उत्सर्जन प्रणाली कार्य पीने के शासन का पालन करती है। अभी भी पानी की आवश्यक मात्रा पिएं।

कैलोरी की गणना करने का प्रयास करें। उनकी कमी, साथ ही अधिक, आंतरिक अंगों के काम में उल्लंघन को भड़काकर उन्हें नुकसान पहुंचा सकती है। कैलोरी की खपत संख्या 1200 से भिन्न होनी चाहिए।

शरीर के लिए प्रोटीन की भूमिका

प्रोटीन सभी महत्वपूर्ण प्रक्रियाओं में भाग लेता है। प्रोटीन पौधे, पशु मूल के होते हैं। सबसे अधिक मूल्य सबसे अधिक मूल्य है। यह शरीर द्वारा 98%द्वारा अवशोषित होता है, इसमें आवश्यक अमीनो एसिड होता है। प्लांट प्रोटीन में केवल प्रोटीन शामिल है, और इसकी पाचनशक्ति केवल 60%तक पहुंचती है।

संतुलित आहार बनाने के लिए वजन कम करने के लिए यह महत्वपूर्ण है। इष्टतम मेनू में 60% पशु प्रोटीन और 40% - संयंत्र होना चाहिए।

Protein functions:

• निर्माण;
• Hormonal;
• Catalytic;
• परिवहन;
• सुरक्षात्मक।

How proteins affect weight loss

प्रोटीन उत्पादों का बढ़ता उपयोग चयापचय प्रक्रियाओं के त्वरण और भूख में बदलाव को प्रभावित करता है। A protein -rich food for a long time leaves a feeling of satiety after a meal. Therefore, hunger does not bother a person often. The reason, surprisingly, lies not in high calories. Proteins provoke the production of special hormones that suppress hunger, helping a feeling of satiety last longer.

Another ability to reduce weight is to accelerate metabolism. Due to the increase in metabolic rate, excess calories are burned faster.

Is it possible to lose weight on a protein diet and how much

You will not have to wait a long time for a long time. The first noticeable changes can be seen in a few days. Although the original weight affects the number of kilograms dropped, in a week a person can get rid of about 4.

So that after losing weight, your skin does not become flabby, take the time to physical training. इस प्रकार, शरीर फिट रहेगा।

Protein diet rules

• In addition to protein foods, additional nutrients should include the diet.
• Eat in small portions at least five times a day. Morning meal is best done an hour after awakening. Before night sleep, eat in 2-3 hours.
• प्रति दिन दो टुकड़ों में उच्च चीनी सामग्री के साथ फलों को कम करें।
• पोषण विशेषज्ञ रचना में बड़ी संख्या में कार्बोहाइड्रेट के कारण मीठे कार्बोनेटेड पेय को छोड़कर सलाह देते हैं।
• पशु वसा की दैनिक दर 40 ग्राम से अधिक नहीं है।
• पीने के मोड का निरीक्षण करने का प्रयास करें।
• शारीरिक गतिविधि आहार के लिए एक अच्छा जोड़ होगी।
• इसके अतिरिक्त विटामिन कॉम्प्लेक्स का उपयोग करें।

आहार

आहार में अनिवार्य घटक शामिल हैं: नाश्ता, दूसरा नाश्ता, दोपहर का भोजन, दोपहर का नाश्ता और रात का खाना।

सुबह का भोजन जागने के बाद एक घंटे से कम नहीं किया जाता है। सोने से 2-3 घंटे पहले रात का भोजन करें। नाश्ते और दोपहर के भोजन के बीच एक नाश्ते के रूप में, धीरे -धीरे पचने वाले कार्बोहाइड्रेट से अनाज एकदम सही हैं। इस तरह के अनाज में शामिल हैं: एक प्रकार का अनाज, दलिया।

जैसा कि ऊपर उल्लेख किया गया है, मीठे फलों से इनकार करना बेहतर है। दो से अधिक नहीं के उपयोग की अनुमति है। पोषण विशेषज्ञ सलाह देते हैं कि दोपहर में सब्जी सलाद आहार में शामिल हैं। स्टार्च की उच्च सामग्री के कारण आलू को किसी भी रूप में निषिद्ध किया जाता है।

एक मनोवैज्ञानिक टूटने से बचने के लिए, विशेषज्ञ सलाह देते हैं कि एक निषिद्ध डिश सप्ताह में एक बार खुद को अनुमति देता है। कृपया अपने प्रिय, यहां तक कि हानिकारक भोजन के लिए, सेट लक्ष्य के लिए आगे बढ़ने के लिए जारी रखें।

कैसे व्यंजन पकाने के लिए

आहार भोजन को स्वादिष्ट तैयार करने के लिए, सॉस, नमक, स्वाद एम्पलीफायरों का उपयोग करना बिल्कुल भी आवश्यक नहीं है। कुछ नियमों का पालन करने का प्रयास करें जो वजन घटाने की अवधि के दौरान मदद करेंगे।

तैयारी बारीकियों:

• सलाद पकाने के दौरान, आपको मेयोनेज़ को छोड़ना होगा। एक अच्छा प्रतिस्थापन नींबू का रस, प्राकृतिक दही और केफिर होगा।
• सब्जी के व्यंजन को एक छोटी राशि के साथ पकाया जा सकता है: अजवायन, कैरी और अदरक।
• मांस पकाने पर, इसे काली मिर्च और लहसुन जोड़ने की अनुमति दी जाती है। बेकिंग, आप मैरिनेड के लिए सरसों के साथ शहद का उपयोग कर सकते हैं।
• कच्चे रूप में विशेष रूप से फलों और जामुन का सेवन किया जाता है।
• पेय के रूप में, चाय, साथ ही फल पेय, पूरी तरह से उपयुक्त हैं। चीनी जोड़ने के बिना उन्हें पकाने की कोशिश करें।

प्रोटीन खाद्य पदार्थों को पकाने के लिए, कैलोरी सामग्री को बढ़ाए बिना, आपको फ्राइंग और तेलों से इनकार करना चाहिए। यदि आपको अभी भी उत्पादों को भूनने की आवश्यकता है, तो एंटी-स्टिक पैन का उपयोग करना बेहतर है। लेकिन खाना पकाने, बुझाने और अधिक प्रभावी पकाना वरीयता देने के लिए।

प्रोटीन आहार के पेशेवरों और विपक्ष

मुख्य कार्य "जल्दी से, लेकिन संक्षेप में अतिरिक्त पाउंड से छुटकारा पाने के अलावा" करने के अलावा, यह कार्यक्रम शरीर के लिए अन्य लाभ लाता है।

• त्वचा की स्थिति में सुधार होता है।
• विषाक्त पदार्थों को हटाने, साथ ही हानिकारक पदार्थ भी।
• प्रोटीन के पाचन की लंबी प्रक्रिया के कारण भूख की भावना की कमी।
• एथलीटों के लिए आदर्श।
• कहीं और के रूप में, यहाँ कमियां हैं:
• गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट के विकार, कब्ज से प्रकट होते हैं। उनसे लड़ने के लिए, अधिक पानी का उपयोग करें। असाधारण मामलों में, आप जुलाब के उपयोग का सहारा ले सकते हैं।
• मौखिक गुहा से एक अप्रिय गंध।
• कुछ सामग्रियों की लागत, जैसे कि समुद्री भोजन, बल्कि बड़ा है।
• एक आहार के लंबे समय तक पालन के साथ, कैल्शियम की कमी विकसित होती है।
• कार्बोहाइड्रेट की कमी के कारण, प्रदर्शन गिर जाता है।

मतभेद

• एनीमिया;
• गर्भावस्था, खिलाना;
• गुर्दा रोग;
• अग्नाशयी रोग;
• मधुमेह मेलिटस;
• गाउट;
• हृदय प्रणाली के रोग;
• प्रोटीन के लिए व्यक्तिगत असहिष्णुता;
• यकृत रोग;
• बुजुर्ग या बचपन।

बच्चों के लिए

प्रोटीन आहार की कोई भी किस्मों को उन लोगों का निरीक्षण करने के लिए प्रतिबंधित है जो उम्र की उम्र तक नहीं पहुंचे हैं। यह इस तथ्य के कारण है कि बढ़ते मानव जीव को अधिक से अधिक पोषक तत्व और विटामिन प्राप्त करना चाहिए। सक्रिय विकास के दौरान बच्चे का आहार BJU के सभी मापदंडों और अनुपात में संतुलित होना चाहिए।

गर्भावस्था और स्तनपान के दौरान

गर्भवती और नर्सिंग महिलाओं को प्रोटीन आहार द्वारा नहीं देखा जाना चाहिए। गर्भावस्था और स्तनपान के दौरान, एक महिला को बड़ी मात्रा में पोषक तत्व प्राप्त करना चाहिए। यह भ्रूण और बच्चे के उचित विकास के लिए आवश्यक है।

प्रोटीन आहार की किस्में

कई प्रकार के प्रोटीन कार्यक्रम हैं, लेकिन उनका सामान्य सार बड़ी मात्रा में प्रोटीन और वसा की सीमा का उपयोग करना है।

ड्यूकन

विधि का तात्पर्य है कि कम -किलोरी उत्पादों से एक आहार का संकलन। खाने के वॉल्यूम को इस तथ्य के कारण नियंत्रित नहीं किया जाता है कि बहुत सारे प्रोटीन खाद्य पदार्थ अभी भी खाने के लिए संभव नहीं होंगे। इन प्रतिबंधों की कमी के कारण, आहार कई अन्य लोगों की तुलना में स्थानांतरित करना आसान है। लेकिन याद रखें कि इसका सही - तर्कसंगत - पोषण से कोई लेना -देना नहीं है।

ड्यूकन के कार्यक्रम में चार चरण शामिल हैं:

• हमला एक जटिल, लेकिन प्रभावी अवधि है। इस चरण में, चयापचय और सक्रिय वसा जलने का पुनर्गठन शुरू होता है। सात दिनों में आप लगभग 4 किलोग्राम छोड़ सकते हैं। यह सिफारिश की जाती है कि वे दस दिनों से अधिक समय तक आहार जारी न रखें। यह तेलों के बिना पकाए गए कम -किलोरी खाद्य पदार्थ खाने की अनुमति है।
• क्रूज एक सौम्य अवधि है, जो पहले की तुलना में लंबा है। आवश्यक परिणाम प्राप्त होने तक दूसरा चरण जारी रखें। यहां आप एक सब्जी के साथ एक प्रोटीन दिवस को वैकल्पिक कर सकते हैं।
• फिक्सिंग - आहार से सही निकास को लागू करने वाला एक चरण। एक व्यक्ति को धीरे -धीरे सामान्य आहार पर लौटने के लिए समय की आवश्यकता होगी। बड़ी मात्रा में मिठाई से बचना चाहिए, क्योंकि शरीर को कार्बोहाइड्रेट के आदान -प्रदान के लिए जल्दी से पुनर्निर्माण करना मुश्किल है। समेकन चरण लंबे समय तक रहता है, कभी -कभी यह 150 दिनों तक पहुंच सकता है।
• स्थिरीकरण - सामान्य मोड यहां देखा जाता है, लेकिन नई सुविधाओं के साथ। पीने के मोड का निरीक्षण करें, ताजी हवा में अधिक समय बिताएं और खेल खेलें।

मालिशेवा

Malysheva कार्यक्रम भिन्नात्मक शक्ति नियमों और एक उच्च -आहार का एक संयोजन है। आहार मेनू काफी संतुलित और पौष्टिक है।

Malysheva शुरुआती लोगों को सिफारिशें देता है:

• आपको एक आहार की शुरुआत में सकारात्मक रूप से ट्यून करने की आवश्यकता है;
• आप तेजी से आहार आहार पर स्विच नहीं कर सकते;
• कैलोरी की दैनिक संख्या 1200-1400 है;
• भिन्नात्मक बिजली-तीन भोजन और दो या तीन अतिरिक्त स्नैक्स का अनुपालन;
• इसे भूखा रहने से मना किया जाता है।

यदि आप खेल खेल रहे हैं, तो इसे प्रति दिन कैलोरी की संख्या 1700 तक बढ़ाने की अनुमति है।

खेल सौंदर्य आहार

वजन घटाने के खेल कार्यक्रम के तहत, उनका मतलब वसा और कार्बोहाइड्रेट की संख्या में क्रमिक कमी है। एथलीट जिन्हें मांसपेशियों की राहत पर जोर देने की आवश्यकता है, वसा जमा से छुटकारा पाने के लिए, ऐसी प्रणाली का निरीक्षण करें।

मुख्य निषिद्ध उत्पाद: मिठाई, शराब, फल। आहार के अंत में, आप शहद भी नहीं खा सकते हैं।

यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि कार्यक्रम जितना कठिन होगा, उतना ही तरल आपको उपयोग करने की आवश्यकता है। इस नियम की उपेक्षा के साथ, पाचन तंत्र में समस्याएं होंगी, चयापचय विफलताएं, और अच्छी तरह से खराब हो जाएंगी। और चूंकि एक व्यक्ति बहुत सारे तरल पदार्थ पीना शुरू कर देता है जो विटामिन को लेंस करता है और शरीर से तत्वों का पता लगाता है, तो उनकी कमी विकसित होती है। समस्या को हल करने के लिए, विशेष रूप से डिज़ाइन किए गए विटामिन कॉम्प्लेक्स का उपयोग करें।

सिस्टम नियम:

• सुचारू रूप से आहार में प्रवेश करें। एक तेज संक्रमण के साथ, शरीर तनाव की स्थिति में गिर जाएगा।
• प्रति दिन भोजन की संख्या 6 बार है।
• पीने का मोड। दैनिक पानी की दर शरीर के वजन के 30 एमएल प्रति किलोग्राम है।

आहार में 10% वसा, 20% कार्बोहाइड्रेट होते हैं, और बाकी प्रोटीन होते हैं, जिनमें से मात्रा को धीरे -धीरे बढ़ाया जाना चाहिए।

चूंकि आहार एथलीटों द्वारा देखा जाता है, इसलिए शारीरिक परिश्रम एक निश्चित स्थान पर रहता है। कार्डियो के साथ शक्ति प्रशिक्षण को संयोजित करना सबसे अच्छा है।

त्वरित वजन घटाने के लिए प्रोटीन पेय

प्रोटीन कॉकटेल मुख्य रूप से तरल के अलावा खेल पोषण से तैयार होते हैं। लेकिन, हर व्यक्ति खेल पोषण का खर्च नहीं उठा सकता है, क्योंकि पेशेवर पेय को शायद ही बजट कहा जा सकता है। आइए होम -मेड कॉकटेल के लिए विकल्पों को देखें:

• पहला विकल्प। पेय की तैयारी के लिए, आपको आवश्यकता होगी: 350 एमएल दूध, स्किम कॉटेज पनीर की एक पैकेजिंग। एक ब्लेंडर में सामग्री मिलाएं।
• दूसरा विकल्प। एक ब्लेंडर के साथ कॉटेज पनीर के साथ पीने का दही मिलाएं। यदि वांछित हो तो सूखे फल जोड़ें।

यह पीने के लिए सन, स्ट्रॉबेरी और कॉफी जोड़ने की अनुमति है।

अनुमत उत्पादों की तालिका

आहार के दिनों में एक दैनिक मेनू का संकलन करते समय, बड़ी मात्रा में प्रोटीन वाले उत्पादों को चालू करें।

उत्पाद	गिलहरी, जी	वसा, जी	कार्बोहाइड्रेट, जी
फेटेंसाइज्ड कॉटेज पनीर	18	0.6	1.8
दूध	2.1	0.1	4.5
गाय का मांस	18.7	12.6	0
कोनिन	20.3	7.1	0
टर्की	21.1	12.3	0,:
फलियां	6.4	0.1	8.1
पालक	2.8	0	2.5
कश्यु	25.8	54.3	12.3
सूखे खुबानी	5.6	0	65.3
गेरुआ	21.2	7.1	0
विद्रूप	18.2	0.1	0
कुरिन अंडा	12.7	11,1	0.1

निषिद्ध उत्पादों की तालिका

पेय	शराब, कार्बोनेटेड और स्टोर के रस
सॉस	मेयोनेज़, केचप
additives	शर्करा, फ्रुक्टोज
सब्ज़ियाँ	आलू, मकई, बीट और उबला हुआ गाजर
मिठाई	आइसक्रीम, पेस्ट्री, चॉकलेट।
फल	केले, अंगूर, आड़ू

एक आहार में व्यवधानों से बचने के लिए, प्रशिक्षण में प्राप्त कैलोरी पर काम करके एक निषिद्ध उत्पाद खाएं।

प्रोटेक आहार मेनू (भोजन अनुसूची)

3 दिनों के लिए गिलहरी आहार

तीन दिनों के लिए मेनू में आहार में केवल मांस उत्पाद भी शामिल हो सकता है। कोई भी प्रोटीन आहार खाना पकाने के दौरान नमक के उपयोग को समाप्त करता है। इसलिए, मांस को दुबला खाना होगा।

दैनिक अनुसूची में छह भोजन होते हैं। मांस का दैनिक आदर्श एक ही समय में 500-600 ग्राम है। एक पंक्ति एक प्रकार के मांस में तीन दिन खाने की अनुमति है, लेकिन आप वैकल्पिक कर सकते हैं।

5 दिनों के लिए गिलहरी आहार

पांच -दिन के कार्यक्रम का सिद्धांत कई प्रोटीन उत्पादों को खाने के लिए है जो अनुमत फलों के साथ वैकल्पिक हैं। एक -समय भाग 200 जीआर है। भोजन के बीच का ब्रेक 2.5 घंटे से अधिक नहीं होना चाहिए।

7 दिनों के लिए गिलहरी आहार

सात -दिन प्रणाली के मेनू में आहार में जटिल कार्बोहाइड्रेट की एक छोटी मात्रा शामिल है। उनका शरीर अनुमत सब्जियों से प्राप्त होता है। प्रति दिन न्यूनतम पांच भोजन होना चाहिए। जिनमें से आखिरी सोने से तीन से चार घंटे पहले होगा।

सात दिनों के लिए अनुमानित मेनू:

• पहला नाश्ता: प्रोटीन और हरी चाय की एक जोड़ी से बना एक आमलेट।
• दूसरा नाश्ता: एक बड़ा सेब।
• दोपहर का भोजन: 200 ग्राम उबला हुआ मांस और 200 ग्राम शतावरी।
• स्नैक: 150 ग्राम स्किम कॉटेज पनीर।
• डिनर: 200 ग्राम कम -मछली, धमाकेदार और 150 ग्राम गोभी सलाद।

10-14 दिनों के लिए प्रोटीन आहार

एक लंबी अवधि, 14 दिनों के कारण, मेनू को निम्नलिखित उत्पादों द्वारा विविधता दी जानी चाहिए: फलियां, अनाज और नट। पांच से छह भोजन से युक्त आहार का पालन करें।

प्रत्येक दिन के लिए विस्तृत मेनू:

• पहला नाश्ता: कॉटेज पनीर, अंडे और चावल का एक आमलेट, 150 ग्राम कम -कम पनीर या 200 ग्राम स्टू बीन्स।
• दूसरा नाश्ता: फल, चीज़केक की जोड़ी या 100 ग्राम सब्जियां।
• दोपहर का भोजन: गोमांस के साथ 150 ग्राम सब्जी स्टू, चावल के साथ 200 ग्राम उबला हुआ टर्की या 150 ग्राम वील और 200 ग्राम सलाद।
• स्नैक: 100 ग्राम पीने का दही, 100 ग्राम कॉटेज पनीर या एक गिलास कम -केफिर का एक गिलास।
• डिनर: 200 ग्राम उबला हुआ मछली और 150 ग्राम सलाद, 150 ग्राम उबला हुआ मांस और सलाद या शतावरी के साथ 200 ग्राम चिकन पट्टिका।

4 सप्ताह के लिए गिलहरी आहार

कार्यक्रम के कार्यक्रम का आधार, जिसे मनाया जाना होगा, पिछली अनुसूची से लिया गया है। दिन में 5-6 बार भोजन लें।

प्रोटीन आहार के लिए व्यंजन

नीचे प्रस्तुत व्यंजनों एक आहार कार्यक्रम और रोजमर्रा की जिंदगी के लिए एकदम सही हैं।

क्रीम-स्नान

तैयारी के लिए, आपको आवश्यकता होगी:

• चिकन पट्टिका - 400 ग्राम;
• अंडा - 2 पीसी;
• पालक - 300 ग्राम;
• दूध - 150 एमएल;
• बे पत्ती - टुकड़ों की एक जोड़ी;
• अजमोद;
• नमक और मसालों की न्यूनतम मात्रा।

बे लीफ और काली मिर्च के साथ उबला हुआ चिकन पट्टिका होने से, इसे छोटे टुकड़ों में काटें। क्यूब्स में काटें। कटा हुआ पालक को आधे -सॉफ्ट स्थिति तक पकाया जाना चाहिए। कट मांस, अंडे, पालक को एक ब्लेंडर में डाल दिया। मांस शोरबा, दूध जोड़ें और चिकनी होने तक हराएं।

मछ्ली का सूप

आपको चाहिये होगा:

• सफेद मछली - 400 ग्राम;
• लाल प्याज सिर;
• रंग गोभी - 400 ग्राम;
• प्राकृतिक दही - 2 बड़े चम्मच;
• नींबू का रस - 1 बड़े चम्मच;
• नमक और मसालों की न्यूनतम मात्रा।

गोभी को खत्म करने और सफाई करने के बाद, आपको इसे छोटे टुकड़ों में काटने की आवश्यकता है। बड़े टुकड़ों में मछली के पट्टिका को काटना बेहतर है, और पतले छल्ले के साथ प्याज। डिश के घटकों को पैन में रखें, मछली तैयार होने तक पकाएं। खाना पकाने के बाद, दही, मसाले और नींबू का रस जोड़ें।

प्रोटीन सलाद

यह खाना पकाने के लिए आवश्यक होगा:

• तीन अंडे;
• चिकन पट्टिका - 200 ग्राम;
• एक ककड़ी;
• बीजिंग गोभी - 300 ग्राम;
• प्राकृतिक दही - 100 एमएल;
• पाउडर में सरसों;
• नमक और मसालों की न्यूनतम मात्रा।

ताजे अंडे और चिकन काटें, छोटे क्यूब्स में ताजा ककड़ी काटें। पतली गोभी को बारीक काटें। सलाद को फिर से भरने के लिए, सरसों के साथ संयोजन में प्राकृतिक दही का उपयोग करें।

प्रोटीन आमलेट

आपको चाहिये होगा:

• डेथ -फैट कॉटेज पनीर - 100 ग्राम;
• तीन चिकन प्रोटीन;
• हरी प्याज;
• डिल;
• नमक और मसालों की न्यूनतम मात्रा।

बेलेंडर, एक रसीला फोम के लिए प्रोटीन को हराया। डिल के साथ कॉटेज पनीर को मारो, उन्हें अलग से एकरूपता में लाया। धीरे से दो मिश्रणों को कनेक्ट करें, फिर इसे एक एंटी -स्टिक पैन पर रखें या ओवन में बेक करें।

केफिर में चिकन

आपको चाहिये होगा:

• चिकन पट्टिका - 700 ग्राम;
• पानी - 100 एमएल;
• लो -फैट केफिर - 100 एमएल;
• प्याज सिर;
• नमक और मसालों की न्यूनतम मात्रा।

केफिर के साथ पानी मिलाना आवश्यक है, एक मिश्रण के साथ एक चिकन पट्टिका। स्वाद के लिए, आप मसालों के साथ मौसम कर सकते हैं। पट्टिका को आधे घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में डालें। एक एंटी -स्टिक पैन में पकाएं।

शांत स्टेक

आपको चाहिये होगा:

• लो -फैट वील - 500 ग्राम;
• जैतून का तेल;
• नमक और मसालों की न्यूनतम मात्रा।

फिल्म को हटाते हुए, मांस को स्टेक में काटना आवश्यक है। प्रत्येक स्टेक की मोटाई लगभग 2 सेमी है। अचार पूरी तरह से मसालों के साथ जैतून का तेल परोसएगा। मांस को लगभग एक घंटे के लिए पीना होगा। स्टेक के दोनों किनारों को भूनें, फिर ओवन में चालीस मिनट भेजें।

विशेषज्ञ की राय

घर पर वजन कम करना बिल्कुल वास्तविक है। लेकिन यहाँ सवाल गलत होना चाहिए। कब तक और कब तक आप इस वजन घटाने के लिए उपचार करेंगे? और यहाँ, आहार के समर्थक हमेशा स्कूल के प्रतिनिधियों को उचित खाने का व्यवहार बनाने के पहले ही चरते हैं। केवल इस तरह से परिणाम मरीजों द्वारा जल्दी से, भूख को महसूस करने के लिए मामूली अवसर के बिना, और यहां तक कि खुशी के साथ, और फिर उन्हें आसानी से, मज़बूती से और लंबे समय तक संरक्षित किया जाता है (अपनी किसी भी आदत को याद रखें: क्या आप इसका पालन करने पर बहुत सारी बुद्धि, इच्छाशक्ति और ऊर्जा खर्च करते हैं?)।

वजन घटाने के क्षेत्र में, मनोचिकित्सा के तरीकों में कोई प्रतिस्पर्धी नहीं है: यहां तक कि सुपर-वैसा ही सर्जिकल तरीकों को एक जीवित शरीर को काटने की आवश्यकता के कारण "स्वस्थ" नहीं कहा जा सकता है। और संक्रमण का खतरा, और परिणामों की स्थायित्व, और रोगी की नैतिक स्थिति? .. आहार - वजन कम करने का साधन नहीं माना जा सकता है। ये कुछ बीमारियों और विकृति के खिलाफ चिकित्सा उपायों के पाठ्यक्रम हैं, जिनमें वजन घटाने का एक छोटा -से -कम दुष्प्रभाव होता है। इसलिए, एक बार फिर हम सभी को और सभी को याद दिलाना चाहते हैं: कोई भी आहार - एक पेशेवर, डॉक्टर को लिखना होगा।